منوعات•منذ شهراقتصاد دائري من المطبخ إلى البحر: قشور المحار تقلل النفايات وتدعم الشعابمن المطاعم إلى الشعاب: قشور المحار تتحول من نفايات إلى خط دفاع ساحلي
العرب والعالم▶العرب والعالم•منذ 4 أعوامالشيف محمد سمير يسيطر المطبخ الغربي على نظيره العربي في العقود الأخيرة